“대파 손질할 때 ‘이 부분’ 버리지 마세요”…암세포 막는 ‘천연 보약’입니다

대파 뿌리에는 알리신과 항산화 성분이 풍부하여 암세포 증식을 억제하는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 알려졌습니다. 세포실험 결과 암세포 증식을 줄이는 효과가 확인되어, 천연 보약으로 활용될 수 있습니다. 따라서 대파 뿌리를 버리지 않고 육수나 차 등으로 섭취하는 것이 권장됩니다.